Voici en images la croissance d'un avocatier.
20 juin 2009: Pour l'instant ce n'est qu'un noyau placé dans de l'eau.
Le noyau a été débarrassé de sa peau brune. Il est surélevé à l'aide de pics en bois. On le place dans un bocal rempli d'eau. L'eau arrive au 3/4 de la hauteur du noyau. On veille à ce qu'il y ait toujours suffisamment d'eau.
29 juin: Le noyau commence à se fendre, la racine devrait bientôt sortir...
3 juillet: On commence à voir le bout de la racine.
8 juillet 2009: La racine est sortie.
La croissance de la racine est très rapide. A l'aide du logiciel "Mesurim" de J.P. Madre, on mesure la racine et on trace le graphique de la croissance racinaire en fonction du temps.

On estime ainsi que la croissance racinaire est en moyenne de 0,5 millimètres par heure.
15 juillet 2009: La racine touche le fond du bocal, il est temps de transférer le tout dans du terreau.
La racine continue toujours sa croissance, elle s'allonge encore mais aussi elle augmente son diamètre. De plus des racines secondaires apparaissent.
On peut le visualiser sur un noyau "oublié" dans un pot d'eau:
22 juillet 2009: Le noyau continue de se fendre, on aperçoit le bout de la tige prêt à sortir.
12 août 2009: Pendant les vacances, l'avocatier a bien profité. (Merci Ludovic pour l'arrosage).























